広島県広島市 御菓子処亀屋

観応元年(1350)に吉田荘地頭毛利師親は、
石見国佐波善四郎実連を討つ為に、
軍を率いて江の川を渡った際、
その水面に小石が浮かび上がって、
(又は帯や袖)に小石が引っ掛かります。
その後に師親は見事戦に勝利した為、
これを神異であるとして、
その小石を八幡宮に奉納しました。

吉田荘ではこれに因んで毎年12月1日に、
小石に見立てた餅を食べたとされ、
その餅を「川通り餅」と呼んだとのこと。
やがて毛利家の領地が広がると共に、
広島にもこの風習が広まったという。

現在「川通り餅」は亀屋のみが製造し、
その店舗や広島近辺の小売店で売られます。
今回は製造元まで行って買いました。

御菓子処亀屋」。
聖光寺に訪問した後に寄り道して、
家へのお土産に購入しました。
昭和21年の創業のようですが、
「川通り餅」は元祖の無い伝統菓子であり、
ここでしか製造していません。
他にも「安芸路」が有名な菓子で、
購入していませんが美味しそうでした。


川通り餅」。
爪楊枝で刺した求肥のきな粉餅ですが、
特徴は小石に見立てた胡桃入りのところ。
一口サイズで子供にも食べやすい。
胡桃の歯ごたえが意外なアクセントで、
初見にはビックリのお餅です。

銘菓・名物

【御菓子処 亀屋
創業:昭和21年(1946)
創業者:三宅定由
代表菓子:川通り餅

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